அலர்ஜன் மேலாண்மையுடன் இலவச டிஜிட்டல் மெனு
14+ அலர்ஜன்களை ஐகான்களுடன் குறியிட்டு, EU 1169/2011, நதாசாவின் சட்டம், மற்றும் FALCPA ஆகியவற்றை பின்பற்றுங்கள். உங்கள் அலர்ஜன் பாதுகாப்பான டிஜிட்டல் மெனுவை நிமிடங்களில் உருவாக்குங்கள். எப்போதும் இலவசம், கிரெடிட் கார்டு தேவையில்லை.
உணவு அலர்ஜன் இணக்கம் சிக்கலானதும் செலவானதும் ஆகும்
உலகம் முழுவதும் உணவகங்கள் கடுமையான அலர்ஜன் லேபிளிங் விதிமுறைகளை எதிர்கொள்கின்றன. இணக்கமின்மை வாடிக்கையாளர் பாதுகாப்புக்கு ஆபத்தானது மற்றும் கடுமையான அபராதங்களை ஏற்படுத்தும்.
விதிமுறைகள் நாடுகளுக்கு மாறுபடுகின்றன
EU 1169/2011 விதிமுறையின் கீழ் 14 அலர்ஜன்களை அறிவிக்க வேண்டும். UK முன்கூட்டியே பாக்கெட் செய்யப்பட்ட உணவுகளுக்கு நதாசாவின் சட்டத்தை அமல்படுத்துகிறது. US 9 முக்கிய அலர்ஜன்களுடன் FALCPA-வை பின்பற்றுகிறது. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து VITAL முறையை பயன்படுத்துகின்றன. ஒவ்வொரு விதிமுறைக்கும் வேறுபட்ட தேவைகள் மற்றும் தண்டனைகள் உள்ளன.
கைமுறை கண்காணிப்பு பிழை வாய்ப்புள்ளதுதான்
பல உணவுகளின் அலர்ஜன்களை ஸ்பிரெட்ஷீட்கள் அல்லது காகித மெனுக்களில் கண்காணிப்பது பிழைகளை ஏற்படுத்தும். ஒரு பிழை கூட கடுமையான அலர்ஜிக் எதிர்வினை, மருத்துவமனை அனுமதி அல்லது அதற்கு மேல் விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.
மெனு புதுப்பிப்புகள் செலவானவை
ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு பொருளை மாற்றும்போது, நீங்கள் உடல் மெனுக்களை புதுப்பித்து மீண்டும் அச்சிட வேண்டும். இது நேரமும் பணமும் செலவாகும், பழைய மெனுக்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஆபத்தானவை.
அபராதங்கள் மற்றும் சட்ட பொறுப்பு
உணவு பாதுகாப்பு மீறல்கள் US-ல் ஒரு சம்பவத்திற்கு $10,000 வரை அபராதங்களை ஏற்படுத்தலாம், அல்லது UK-ல் வரம்பற்ற அபராதங்கள் விதிக்கப்படலாம். அபராதங்களைத் தாண்டி, உணவகங்கள் வழக்குகள் மற்றும் புகழ் சேதத்தையும் எதிர்கொள்கின்றன.
உங்கள் டிஜிட்டல் மெனுவில் 14+ அலர்ஜன்களை ஐகான்களுடன் குறியிடுங்கள்
டாப் ஃபுட் ஆப் அலர்ஜன் மேலாண்மையை எளிமையாக்குகிறது. ஒவ்வொரு உணவுக்கும் அலர்ஜன் குறிச்சொற்களைச் சேர்க்கவும், வாடிக்கையாளர்கள் உடனடியாக காணக்கூடிய தெளிவான அலர்ஜன் ஐகான்களை காட்சிப்படுத்தவும்.
குளூட்டன்
கிரஸ்டேஷியன்கள்
முட்டைகள்
மீன்
பீனட்
சோயாபீன்கள்
பால் பொருட்கள்
மரம் விதைகள்
செலரி
மஸ்டர்ட்
எள்ளு விதைகள்
சல்பைட்ஸ்/SO2
லூபின்கள்
மொல்லஸ்க்ஸ்
தெளிவான அலர்ஜன் ஐகான்கள்
ஒவ்வொரு அலர்ஜனும் உணவின் அருகே அறியக்கூடிய ஐகானுடன் காட்சியளிக்கப்படுகிறது, ஆகவே வாடிக்கையாளர்கள் பணியாளர்களை கேட்காமல் அலர்ஜன்களை உடனடியாக அடையாளம் காணலாம்.
எளிய அலர்ஜன் குறிச்சொற்கள் சேர்க்கை
உணவுகளை உருவாக்கும் அல்லது திருத்தும் போது ஒரு சரிபார்ப்பு பட்டியலில் இருந்து அலர்ஜன்களை தேர்ந்தெடுக்கவும். சிக்கலான படிவங்கள் அல்லது ஸ்பிரெட்ஷீட்டுகள் தேவையில்லை.
எப்போதும் புதுப்பிக்கப்பட்டது
உங்கள் பொருட்களை மாற்றும்போது, அலர்ஜன்களை உடனடியாக புதுப்பிக்கவும். உங்கள் டிஜிட்டல் மெனு எப்போதும் தற்போதைய அலர்ஜன் தகவலை பிரதிபலிக்கிறது.
வாடிக்கையாளர்களுக்கான அலர்ஜன் வடிகட்டி
உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ள வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் மெனுவை வடிகட்டி பாதுகாப்பான உணவுகளை மட்டுமே பார்க்கலாம். ஒவ்வொரு பொருளையும் வாட்டரிடம் கேட்க வேண்டியதில்லை.
எங்கள் அலர்ஜன் வடிகட்டி உணவுக்காரர்கள் தங்களுடைய அலர்ஜிகளை தேர்ந்தெடுத்து உடனடியாக எந்த உணவுகள் பாதுகாப்பானவை என்பதை காண உதவுகிறது. இந்த அம்சம் ஒவ்வொரு மெனுவுடனும் இலவசமாக வழங்கப்படுகிறது.
பாதுகாப்பான உணவு அனுபவம்
சீலியக் நோய், விதை அலர்ஜி அல்லது லாக்டோஸ் பொறுமை இல்லாத வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் மெனுவை நம்பிக்கையுடன் உலாவலாம்.
விரைவான ஆர்டர்
பொருட்கள் பற்றி நீண்ட உரையாடல்கள் தேவையில்லை. வாடிக்கையாளர்கள் ஒருமுறை வடிகட்டி விரைவாக ஆர்டர் செய்யலாம்.
ஒட்டுமொத்த மெனு அனுபவம்
உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு உங்கள் உணவகம் அவர்களின் பாதுகாப்பையும் நலனையும் கவனிக்கிறது என்பதை காட்டுங்கள்.
அலர்ஜன்களை உடனடியாக புதுப்பிக்கவும், மீண்டும் அச்சிட வேண்டாம்
ஒரு சமையல் அல்லது வழங்குநரை மாற்றினீர்களா? அலர்ஜன் தகவலை சில விநாடிகளில் புதுப்பிக்கவும். உங்கள் டிஜிட்டல் மெனு உடனடியாக அனைத்து வாடிக்கையாளர்களுக்கும் புதுப்பிக்கப்படும்.
நேரடி புதுப்பிப்புகள்
ஒரே கிளிக்கில் அலர்ஜன் குறிச்சொற்களை மாற்றவும். உங்கள் QR குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்யும் வாடிக்கையாளர்கள் எப்போதும் சமீபத்திய அலர்ஜன் தகவலை காணலாம்.
மீண்டும் அச்சிடும் செலவுகள் இல்லை
ஒரு பொருள் மாற்றப்பட்டவுடன் பத்திரமான மெனுக்கள் பழையதாக மாறும். QR குறியீடுகளுடன் கூடிய டிஜிட்டல் மெனுக்கள் மீண்டும் அச்சிடும் செலவுகளை முற்றிலும் நீக்குகின்றன.
எப்போதும் ஆய்வுக்கு தயாராக
உங்கள் டிஜிட்டல் மெனு சமீபத்திய அலர்ஜன் ஆவணமாக செயல்படுகிறது. உணவு பாதுகாப்பு ஆய்வாளர்கள் வரும்போது, உங்கள் அலர்ஜன் தகவல் எப்போதும் தற்போதையதும் அணுகக்கூடியதும் ஆகும்.
சர்வதேச உணவு அலர்ஜன் விதிகளுக்கு இணங்குங்கள்
எங்கள் அலர்ஜன் மேலாண்மை அமைப்பு உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு விதிகளுக்கு உணவகங்களை இணங்க உதவுகிறது. நீங்கள் அறிய வேண்டிய முக்கிய விதிகள் இங்கே உள்ளன.
ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தினர்
EU விதி 1169/2011
உணவு வணிகங்கள் விற்பனை செய்யும் அல்லது வழங்கும் உணவுகளில் 14 குறிப்பிடப்பட்ட அலர்ஜன்களை அறிவிக்க வேண்டும். EU உறுப்பினர் நாடுகளின் அனைத்து உணவகங்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவு சேவை நிறுவனங்களுக்கு பொருந்தும்.
இங்கிலாந்து
நடாஷாவின் சட்டம் (2021)
உணவு வணிகங்கள் நேரடி விற்பனைக்கு முன்பாக பாக்கெட் செய்யப்பட்ட உணவுகளின் முழு பொருள் பட்டியலையும் அலர்ஜன் லேபிளையும் வழங்க வேண்டும். நடாஷா எட்னான்-லாபெரூஸ் என்பவரின் பெயரில் பெயரிடப்பட்டது, அவர் அலர்ஜிக் எதிர்வினையால் இறந்தார்.
அமெரிக்கா
FALCPA & FASTER சட்டம்
உணவு அலர்ஜன் லேபிளிங் மற்றும் நுகர்வோர் பாதுகாப்பு சட்டம் உணவு லேபிள்களில் 9 முக்கிய அலர்ஜன்களை (பால், முட்டைகள், மீன், கடல் உணவுகள், மர விதைகள், பீனட், கோதுமை, சோயாபீன்கள் மற்றும் எள்ளு) அறிவிக்க வேண்டும்.
ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து
உணவு தரநிலை குறியீடு மற்றும் VITAL
உணவு தரநிலை குறியீடு விற்பனைக்கு உள்ள உணவுகளில் உள்ள அலர்ஜன்களை அறிவிக்க வேண்டும். VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) அமைப்பு எச்சரிக்கை அலர்ஜன் லேபிளிங் செய்ய ஒரு ஒருங்கிணைந்த முறையை வழங்குகிறது.
கனடா
உணவு மற்றும் மருந்து விதிகள்
முந்திரி பருப்பு, மர பருப்புகள், எள்ளு விதைகள், பால், முட்டைகள், மீன், கடல் உயிரினங்கள், சோயா, கோதுமை, டிரிடிகேல், கடுகு மற்றும் சல்பைட்டுகள் போன்ற முன்னுரிமை அலர்ஜன்கள் உணவு லேபிள்கள் மற்றும் மெனுக்களில் அறிவிக்கப்பட வேண்டும்.
சிங்கப்பூர்
உணவு விற்பனை சட்டம்
குறிப்பிட்ட அலர்ஜன்களை உணவு வணிகங்கள் அறிவிக்க வேண்டும். சிங்கப்பூர் உணவு முகமை (SFA) சிங்கப்பூரில் விற்பனைக்கு உள்ள முன்பே பாக்கெட் செய்யப்பட்ட உணவு பொருட்களுக்கு அலர்ஜன் லேபிளிங் கட்டாயம் செய்கிறது.
உங்கள் அலர்ஜன்-பாதுகாப்பான மெனுவை 4 படிகளில் உருவாக்கவும்
தொழில்நுட்ப திறன்கள் தேவையில்லை. உங்கள் அலர்ஜன்-கொள்கை இணங்கிய டிஜிட்டல் மெனுவை நிமிடங்களில் அமைக்கவும்.
இலவசமாக பதிவு செய்யவும்
30 விநாடிகளில் உங்கள் கணக்கை உருவாக்கவும். கடன் அட்டை தேவையில்லை, மறைமுக கட்டணங்கள் இல்லை.
பொருட்கள் மற்றும் அலர்ஜன்களை சேர்க்கவும்
உங்கள் மெனு பொருட்களை சேர்க்கவும் மற்றும் 14+ அலர்ஜன்களின் சின்னங்களுடன் எங்கள் சரிபார்ப்பு பட்டியலில் இருந்து அலர்ஜன்களை குறிக்கவும்.
உங்கள் QR குறியீட்டை பெறவும்
உங்கள் QR குறியீட்டை பதிவிறக்கம் செய்யவும். வாடிக்கையாளர்கள் அதை ஸ்கேன் செய்து முழுமையான அலர்ஜன் தகவலுடன் உங்கள் மெனுவை பார்க்கலாம்.
கட்டுப்பாட்டில் இருங்கள்
எப்போதும் அலர்ஜன்களை புதுப்பிக்கவும். உங்கள் டிஜிட்டல் மெனு எப்போதும் தற்போதைய, துல்லியமான அலர்ஜன் தரவை காட்டும்.
உங்கள் அலர்ஜன்-பாதுகாப்பான மெனுவை இலவசமாக உருவாக்கவும்
எளிதாக ஆன்லைன் அலெர்ஜன் மேலாண்மை செய்யுங்கள். எப்போதும் இலவசம், கிரெடிட் கார்டு தேவையில்லை, சர்வதேச உணவு பாதுகாப்பு விதிகளுக்கு இணங்கும்.
உங்கள் இலவச அலர்ஜன் மெனுவை உருவாக்கவும்✓ கடன் அட்டை தேவையில்லை ✓ எப்போதும் இலவசம் ✓ 14+ அலர்ஜன்கள் ஆதரிக்கப்படுகின்றன ✓ விதிமுறைகளுக்கு இணங்கியது